银耳能长期吃吗 银耳为什么不能和红枣一起吃？

银耳能长期吃吗

1、银耳不适合天天食用，因为天天过量地吃容易导致消化不良，生痰，贫血等症状，适量食用银耳可以起到养颜护肤，养阴补虚，润肺护肝的作用。

2、消化不良：银耳黏稠，是不太好消化的，一次性吃太多，容易出现消化不良。也不要天天食用

3、生痰：银耳虽有滋阴润肺的功效，但是长期食用会生痰，因为银耳助湿故痰多。

4、导致贫血：煮熟的银耳或者泡发的银耳经过长时间的放置会产生亚硝酸，这类酸性物质转变成盐类能影响机体的造血功能，导致造血不足，长时间引起贫血。尽量现做现吃，不要放置过久。

银耳为什么不能和红枣一起吃?

红枣和银耳一起炖有美容养颜、补血益气的功效。月经水肿的女性应该少吃，因为吃红枣和银耳汤会导致体内水分积聚，从而使水肿更加严重。不建议容易腹胀的人食用，因为红枣的干热气体会使容易腹胀的人感到胃肠不适，腹胀的情况会更严重。糖尿病朋友不能吃，红耳红枣汤味道很甜，其中含有大量糖分，吃了可能会导致血糖水平升高，导致头晕、心悸、滴眼液等高血糖反应。外感风寒的人不应该吃银耳，因为银耳虽然是天然食用菌，但属于寒性食物，会给身体带来更多不适。

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