鸡汤升血糖吗
1、鸡汤是否升血糖,需根据不同人群进行判断。如健康人群喝鸡汤,一般不会出现升血糖的情况,如是糖代谢异常的患者过量喝鸡汤,则可能会因为体内胰岛素相对或绝对分泌不足,出现升血糖的情况。
2、健康人群:尽管鸡汤中含有的碳水化合物、糖类等成分较少,但是鸡汤中含有的脂类物质较多,在机体内经过肝脏,可使血糖升高。健康人群喝鸡汤后,会出现血糖升高的情况,但因为健康人群体内的胰岛素分泌正常,喝鸡汤使机体出现血糖增高,胰岛素可按血糖水平进行分泌,以使血糖保持在合理水平内。
糖尿病三种汤不能喝
糖尿病患者不适合多喝含糖、脂肪过多的汤。
1、糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,患者日常需注意控制血糖,而控制糖的摄入是控制血糖的关键。故患者需严格控制单、双糖及其制品,不适合过多饮用红薯甜汤、米酒甜汤等含糖量多高的汤品,以免引起血糖的波动。
2、糖尿病患者还需限制必须限制脂肪摄入,尤其是饱和脂肪酸的摄入,以防止糖尿病伴发血脂异常及心脑血管疾病。故患者不适合多进食猪蹄汤等脂肪含量过高的汤品。
糖尿病患者日常饮食以清淡为主,所饮用的汤品多选择清炖,避免加入过多的糖、盐、酱油、味精等调味品。