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黄花鱼怎么做最好吃 黄花鱼产自哪里 黄花鱼为啥那么贵?

黄花鱼怎么做最好吃?

1、大葱切段,姜切片,蒜切粒,小葱切葱花。

2、油温烧至6成热,放入黄花鱼煎至2面金黄,加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀,加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。

3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上葱花即可。

黄花鱼产自哪里?

黄花鱼产自于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于中国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。广泛分布于北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温集群洄游鱼类,常栖息于水深60米以内的海中下层。

黄花鱼为啥那么贵?

1.

鱼的肉质鲜美,口感好,受人喜爱。

2.

因为市场的需求量大,导致过度捕捞,野生鱼群的数量激减,野生鱼越少价格越高。

3.

养殖难度大。黄花鱼对水质的要求比较高。

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