人参果长果好还是圆果好 人参果长果和圆果哪个营养价值高？

人参果长果好还是圆果好

1、圆果更好。人参果又称为仙果、长寿果，含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，还含有硒、锌、镁、铁、锰等多种人体所需的微量元素，有较高的营养价值。人参果分为圆果和长果，虽然所含营养成分相似，但圆果的口感更好，因此购买人参果时建议挑选圆果。

2、形状区别：人参果成熟后颜色金黄，上面有紫色的细条纹，长果果型细长，大多是白色或白紫色，而圆果果型圆润，颜色为黄色、深黄色。

口感区别：圆型人参果口感更好，果肉清香甘甜、嫩爽多汁，长型人参果甜味较淡，口感略粉，尝起来有鱼腥味。

人参果长果和圆果哪个营养价值高

圆型人参果口感更好,果肉清香甘甜、嫩爽多汁,长型人参果甜味较淡,口感略粉,尝起来有鱼腥味。 人参果营养丰富,尤其富含蛋白质、维生素及硒、钙、锌等微量元素,但含糖量较低,口味不酸不甜,因此就有了选育出来的新品种,圆果清爽甘甜、爽口多汁,更符合大众口味。而长果含多种营养物质,并且含糖量较低,血糖高的人也能适量食用。

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