坚果都有哪些?
坚果有:
1、开心果
现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入,栽培历史有1300年左右。
2、腰果
腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。
3、杏仁
杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素。
4、榛子
榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。
5、核桃
核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。
6、松子
松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。
最好的坚果是哪一种
夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。
什么时候吃坚果最佳时间?
在早餐或午餐后两小时吃坚果比较好,不建议晚餐进食坚果,因为坚果中含大量脂肪,晚上活动少,会导致人体内脂肪堆积,从而容易导致肥胖。
坚果通常有两类,一类为树坚果如核桃、板栗、腰果等,另一类为植物种仁如花生、瓜子等。坚果富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质元素和膳食纤维,适量进食有益于人体健康。
1、早餐:早餐进食坚果,除能增加饱腹感、补充能量外,还可以补脑益智,能在一定程度上提高工作和学习效率;
2、午餐后两小时:下午3-4点为一天中较疲惫的时候,午餐的能量也基本消化完毕,此时可以适量食用坚果,用于补充能量。
正常人群每天摄入坚果的量需控制在50g左右,过多进食容易导致肥胖。糖尿病、高血脂症以及肥胖等人群,每日进食坚果量需控制在15g以下。