您的位置:首页 >科技 >

元宵是什么 元宵又叫什么 元宵和汤圆的区别是什么?

元宵又叫什么?

元宵又叫汤圆、圆子、浮圆子、水圆、汤团、乳糖元子、糖元等。元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种,实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特。

元宵和汤圆的区别

元宵的制作比汤圆要繁琐一些,元宵是在江米粉里滚,汤圆像饺子一样包;然后元宵外观浮粉,汤圆外表光滑;在口感上元宵比较硬,汤圆比较软;还有元宵一般采用甜味馅料,而汤圆的馅料酸甜咸辣都有。

标签: 元宵是什么 元宵又叫什么 元宵和汤圆的区别 汤圆为什么又叫元宵

热门资讯

图片新闻

精彩新闻