海盐能吃吗 海盐能代替食用盐吗 海盐与食用盐有哪些区别？

海盐能吃吗?

一般来说海盐能吃，只是相较于日常的食用盐来说，颗粒更大。海盐是通过蒸发海水而提炼出来的，并没有额外添加碘元素，因此，较为适合沿海地区存在海鲜食用较多、有充足碘摄入的人群食用。反之，对于日常摄入碘过少的人群而言，不宜长期只吃海盐，容易导致碘摄入不足。

吃海盐的时候也应注意不要过量，应遵循世界卫生组织给出的建议，每日摄入量不超过6g。因为海盐长期过量吃也会增加患高血压、骨质疏松等疾病的风险，对于有相关疾病风险的人群或患病人群应在健康人群标准上再适当减少盐的摄入，控制海盐食用量。

日常建议通过正规渠道购买海盐，按照食用量的要求，作为调味品吃即可。购买时一定要选择正规厂家生产的食用海盐，避免食用工业用的海盐制品，以免不慎摄入重金属、亚硝酸盐等对机体有害的成分。

海盐与食用盐有哪些区别?

1.

在大小方面：比起食盐海盐更粗大有更多颗粒，因为它没有经过那么多加工。海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，在加工成更细小的晶体。

2.

营养方面：有的海盐不像精制食盐那样经过重重加工，因此它们能保留更多的微量元素。一般我们加工过后的食用盐中也是加了添加剂使它不易凝固结块的，所以微量...

3.

在颜色方面：根据产地和内含矿物质的不同，海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精制盐通常都制作成白色的细小颗粒。

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